La Bottega del Macellaio

Truffle Experience

Posted on

Data / Ora
Date(s) - 03/11/2019
12:00 - 15:00



Un percorso tra le tradizioni e i sapori di un tempo, lasciatevi catturare dai profumi e dal gusto…..Concedetevi il Tartufo, concedetevi un prodotto scolpito nella nostra terra. La nostra scelta è la qualità. Non usiamo alcun tipo di aroma artificiale, oli e burri tartufati. Tartufi accuratamente selezionati e della zona consentono un’ esclusività unica ai piatti del nostro ristorante.

TRUFFLE EXPERIENCE

ANTIPASTO
Croquembouche al Tartufo Bianco

PRIMO
(a scelta) Consommè di Zuppa imperiale al Tartufo
Il Tortellone al Tartufo Bianco
Tagliatella al Tartufo Bianco

SECONDO (a scelta)
Il tris della Bottega: Scaloppina di vitello,Uovo,Delizia di patate al Tartufo Bianco
Vecchia Bologna al Tartufo Bianco
L’uovo della tradizione al Tartufo Bianco

DOLCE
Cono reale di mascarpone al Tartufo Bianco

Prezzo 90 € per persona escluso il vino

Non utilizziamo alcun tipo di aroma artificiale, oli e burri al Tartufo ma solo la materia prima che è esclusivamente raccolta nella zona di Savigno

Info e prenotazione 3387296921 3495567282