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Tradizioni in Cantina

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Antipasto
Fior di millefoglie con formaggio primo sale e Tartufo Bianco

Primo (a scelta)
Tagliatelle al Tartufo Bianco
Tortelloni al Tartufo Bianco
Gnocchetti cuor di Ricotta al Tartufo Bianco

Secondo (a scelta)
Scaloppina di Vitello al Tartufo Bianco
Bomboniera al Tartufo Bianco
Uovo fritto al Tartufo Bianco con letto di asparagi e crema al formaggio
TRIS (Filettino in crosta al Tartufo Bianco con crema di parmigiano, uovo fritto al Tartufo Bianco con letto di asparagi e crema al formaggio, Tortino di patate al Tartufo Bianco)

Contorno abbinato a tutti i secondi
Tortino di patate al Tartufo Bianco

Dolci della casa (a scelta)
Crema di Mascarpone
Cannoli Siciliani
Torta di riso
Zuppa inglese

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